今日の晩ごはん(^-^)
2016/12/31 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
ついに大晦日ですね。
早いなぁ~一年ってあっという間~
と毎年言ってる気がしますが本当早いです。
そんな大晦日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ガザミ蒸し
・ナーべラーと豚肉の味噌炒め
・つるむらさきの白和え
・ビーフチビと玉ネギのツナマヨサラダ
・シロダイの刺身
・カンパチの赤だし
でした!

ガザミ蒸しです!!!
こちらは先日やすじろうさんとまさとさんが
浦内川に夜中に獲りに行って下さったガザミ。


塩味で蒸して、

盛りつけ。
とっても豪快なひとしな☆
ポン酢でお召し上がり頂きました★

ナーべラーと豚肉の味噌炒めです。
味噌と砂糖と塩コショウだけでさっと炒めました。

つるむらさきの白和えです。
しめじ、にんじん、しいたけも。

ビーフチビと玉ネギのツナマヨサラダです。
このビーフチビはやすじろうさんとなみさんが
採って来て下さったものです\(^-^)(^-^)/
*おまけ*
今日はとってもお天気でした♪
この中のどこかにうしこがいます♪

とっても気持ちの良い陽気でした(^-^)
そして相変わらず厨房内のわちゃわちゃと
した食事風景♪♪

今日はとっても美味しいお肉をなみさんに
ご馳走になったんです♡

本当に美味しかった\(^O^)/
なみさん、ごちそうさまでした!!!
幸せ~~~♡


来年もきっとこうして、楽しく、
みんな健康で毎日元気に
いられたらいいですね。


22時頃からはおそばとお刺身タイム♪
再びごはん作りです♪

じゃーん☆★

もやしとニラと豚肉を用意し、
大好きな肉ニラ辛しそばに近づけたい人。

お客様にはハマチシャのかきあげそばを
お召し上がり頂きましたo(^-^)o
もうすぐ年越し。
2016年の一年も、たくさんのお客様にここ
西表島、マリウドにお越し頂きました。
みなさまに出会えて幸せな一年でした。
また来年も楽しい思い出作りのお手伝いが
出来ますよう私たちも日々精進してまいります。
今後ともマリウドをどうぞよろしくお願いいたします。
それでは、よいお年を(^-^)
















