西表島ツアーガイドマリウド

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西表島マリウドブログ

島魚で揚げ煮♪

 2026/09/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・そーめんマヨチャンプルー

・カボチャのそぼろ煮

・もずく酢

・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身

・西表島近海産アオチビキのあら汁

・ミトレア農園産バナナとアセロラ

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

ゴーヤ、しめじ、白ネギ、にんじんの

入った煮汁に揚げ魚を浸け込みました。

 

 

そーめんマヨチャンプルーです。

 

 

カボチャのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産アオチビキのあら汁です。

 

*おまけ*

 

本日9月12日は選挙投票日!

離島は世の中の投票日より1日早い

日程で投票がおこなわれます(*^-^*)

 

 

仕事のあとスタッフ皆で駆け込み投票!