< 開催ツアーコース一覧 >
2026/08/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月24日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ茄子のそぼろあん
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・大根と牛肉の煮物
・中華イカの和え物
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・西表島産冷凍パイン
でした!
揚げ茄子のそぼろあんです。
茄子は片栗粉で揚げてジューシーな
そぼろあんをかけました。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
ピーマン、もやし、玉ネギ、にんじん、キャベツ
と炒め合わせています。
大根と鶏肉の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。
中華イカの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
*おまけ*
こちら住吉のカフェMAHANAさんの
期間限定のフラッペです(*’ω’*)
レモンとマスカルポーネと、上には
クリームが。¥800。
めちゃくちゃ好みの味でした♡♡
定番メニューにならへんかなぁぁぁ