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2026/08/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月17日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ふーチャンプルー
・カボチャの黒糖煮
・白菜のピリ辛和え
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・西表近海産スマガツオの赤だし
・冷凍パイン、アセロラ、キミノバンジロー
でした!
島魚の揚げ煮です。
しめじ、青ネギ、にんじん、えのきの入った
煮汁に揚げた魚を浸け込んでいます。
ふーチャンプルーです。
付け合わせ小鉢は豪華3種盛り。
カボチャの黒糖煮です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
白菜のピリ辛和えです。
こちらもゆかちゃんにお願いしました。
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
西表島近海産スマガツオの赤だしです。
*おまけ*
残暑非常に厳しい毎日です。
内地はお盆も終わってまたお仕事が始まりますね。
シルバーウイークまでまた頑張りましょう♩♫