島魚のまーす煮♪
2026/07/29 西表島大自然ツアー
こんにちは!
宿スタッフのゆかです(‘;’)
7月29日マリウドの晩ご飯の献立です。

・豚肉と野菜のネギ塩炒め
・島魚のまーす煮
・かぼちゃの黒糖煮
・ゴーヤの和風ツナ和え
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・あら汁

豚肉と野菜のネギ塩炒めです。
デザートはミトレア農園産のパインとマンゴーです。
もうすぐ時期が終わりそうですが、あと少し楽しめそうです。

島魚のまーす煮です。
みえこさんに作っていただきました。
まーすとは塩のこと。カツオ出汁がよくきいています。

かぼちゃの黒糖煮です。
こちらもみえこさんにお願いしました。

ゴーヤの和風ツナ和えです。
お酢を使ってさっぱりとした仕上がりに。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

あら汁です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
★おまけ★

こないだ海から虹が生えていました。

べりーと一緒に眺めました(*‘ω‘ *)


















