西表島ツアーガイドマリウド

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鶏肉の黒糖ダレ♪

 2026/07/21 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

7月21日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・島魚と野菜の味噌バター炒め

 *デザート(ミトレア農園産ピーチパイン、ミトレア農園産マンゴー)

・鶏肉の黒糖ダレ

・青パパイヤと豚肉の煮物

・カボチャサラダ

・八重山近海産キハダマグロのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

島魚と野菜の味噌バター炒めです。

デザート、ミトレア農園産マンゴーとピーチパインです。

 

 

鶏肉の黒糖ダレです。

黒糖は、西表島の黒糖を使っています。

 

 

青パパイヤと豚肉の煮物です。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

カボチャサラダです。

こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

八重山近海産キハダマグロのお刺身です。

 

 

 

島魚のあら汁です。