2026/07/18 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

７月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ツチホゼリのみぞれあん

・豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め

・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え

・もずく酢

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・八重山近海産スマカツオの赤だし

・ミトレア農園産マンゴーとパイン

でした！

西表島近海産ツチホゼリのみぞれあんです。

豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。

ミトレア農園産ライムレモンをふんだんに

絞っています。

焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産スマガツオの赤だしです。

＊おまけ＊

こないだの台風でわかりやすく被害を

受けた施設です・・・

上原港の桟橋へと続く道の屋根です。

空が丸見えで、これがどこに行きついたかの

情報もないのです。海へ飛んでどこかへ流れ

着いているでしょうか。