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2026/07/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
6月29日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ナガサキフエダイの竜田揚げ
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・タカセ貝の味噌炒め
・ゴーヤの梅カツオ和え
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁
・ミトレア農園産マンゴーとフルーツパパイヤ
でした!
西表島近海産ナガサキフエダイの竜田揚げです。
ライムレモンを添えています。
ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。
レタスも入れてフレッシュに。
タカセ貝の味噌炒めです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤの梅カツオ和えです。
こちらはゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。
西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。
*おまけ*
こちら初めて見た植物だったのですが、、
呼び名はウナズキヘリコニアだったり
ロブスタークロウ(カニのツメ)だったり
するみたいです!(^^)!
鮮やか~~~♡