西表島ツアーガイドマリウド

アーカイブ

カテゴリー

西表島マリウドブログ

タカセ貝で味噌炒め♪

 2026/07/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産ナガサキフエダイの竜田揚げ

・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ

・タカセ貝の味噌炒め

・ゴーヤの梅カツオ和え

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁

・ミトレア農園産マンゴーとフルーツパパイヤ

 

でした!

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイの竜田揚げです。

ライムレモンを添えています。

 

 

ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。

レタスも入れてフレッシュに。

 

 

タカセ貝の味噌炒めです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ゴーヤの梅カツオ和えです。

こちらはゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

こちら初めて見た植物だったのですが、、

 

 

呼び名はウナズキヘリコニアだったり

ロブスタークロウ(カニのツメ)だったり

するみたいです!(^^)!

 

鮮やか~~~♡