肉味噌大根(*’▽’)
2026/06/21 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
6月21日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・島魚のアンチョビガーリック炒め
*デザート(ミトレア農園産ピーチパイン、フルーツパパイヤ)
・肉味噌大根
・ジャーマンポテト
・ゴーヤの塩昆布和え
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

島魚のアンチョビガーリック炒めです。
デザートにミトレア農園産ピーチパインとフルーツパパイヤです。

肉味噌大根です。
こちらはゆかちゃんに作っていただきました。
上に山椒の葉を添えています。

ジャーマンポテトです。

ゴーヤの塩昆布和えです。
こちらもゆかちゃんに作っていただきました。

西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら汁です。


















