西表島ツアーガイドマリウド

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西表島マリウドブログ

肉味噌大根(*’▽’)

 2026/06/21 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

6月21日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・島魚のアンチョビガーリック炒め

 *デザート(ミトレア農園産ピーチパイン、フルーツパパイヤ)

・肉味噌大根

・ジャーマンポテト

・ゴーヤの塩昆布和え

・西表島近海産カンパチのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

島魚のアンチョビガーリック炒めです。

デザートにミトレア農園産ピーチパインとフルーツパパイヤです。

 

 

肉味噌大根です。

こちらはゆかちゃんに作っていただきました。

上に山椒の葉を添えています。

 

 

ジャーマンポテトです。

 

 

ゴーヤの塩昆布和えです。

こちらもゆかちゃんに作っていただきました。

 

 

西表島近海産カンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

島魚のあら汁です。