カンパチのネギ塩ソテー♪
2026/06/09 マリウドのごはん
こんばんは。
宿スタッフの美恵子です。
6月9日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とエンサイのガーリックポン酢炒め
*デザート(ミトレア農園産レンブ&フルーツパパイヤ)
・カンパチのネギ塩ソテー
・カボチャのそぼろ煮
・もずくキムチ
・西表島近海産シロダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

牛肉とエンサイのガーリックポン酢炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートにミトレア農園産レンブ&フルーツパパイヤです。

カンパチのネギ塩ソテーです。

カボチャのそぼろ煮です。
上に山椒の葉を添えています。

もずくキムチです。
もずく、タコ、きゅうり、玉ねぎ、人参が入っています。

西表島近海産シロダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。


















