2026/05/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

５月１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・鶏からの黒糖ダレ

・みじゅんのおろしポン酢

・ゴーヤの梅おかか和え

・西表島近海産シロダイの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・ヨーグルトバナナに島レモンジャム

でした！

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

ゴーヤ、もやし、にんじん、玉ネギ、キャベツ

と炒め合わせて、最後にフライドガーリックを

散らしています。

鶏からの黒糖ダレです。

みえこさんに作ってもらいました。

みじゅんのおろしポン酢です。

最後に青ネギを乗せています。

ゴーヤの梅おかか和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

西表島近海産シロダイの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

今日は満月です!(^^)!

月が大きくて白い！！！