2026/04/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ツチホゼリのマース煮
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・みじゅんの唐揚げ
・ゴーヤの佃煮
・西表島近海産スマガツオのたたき
・西表島近海産ツチホゼリのあら汁
・冷凍パイン
でした！
西表島近海産ツチホゼリのマース煮です。
船浦で採れたアーサをたっぷりと乗せます。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
ごはんの進む味付けになってます。
みじゅんの唐揚げです。
頭から尻尾まで全てイケます。
ゴーヤの佃煮です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産スマガツオのたたきです。
西表島近海産ツチホゼリのあら汁です。
＊おまけ＊
近頃マリウド新館のカウンターは、生花で
華やかです!(^^)!
ビギンのコンサート帰りのお客様からお花
をいただいてから続いています。
意外と大きな花が咲いてます。
この先のお花も楽しみです♩
