豚肉となすのピリ辛中華炒め♪
2026/04/10 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんにちは(/・ω・)/
宿スタッフのゆかです。
4月10日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉となすのピリ辛中華炒め
・島魚の揚げ煮
・にんじんしりしり
・ゴーヤのゴマ和え
・西表島近海産マーマチのお刺身
・あら汁

豚肉となすのピリ辛中華炒めです。
長ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、キャベツも一緒に炒めました。
豆板醤でピリっと。

島魚の揚げ煮です。
みえこさんに作っていただきました。

にんじんしりしりです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

ゴーヤのゴマ和えです。
シンプルですがゴマがきい

西表島近海産マーマチのお刺身です。

あら汁です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
~おまけ~
シュノーケルガイドのレナちんです。
ウェットスーツを着込んでロボットみたいになっててかわいい(#^^#)

まだまだ海の中は寒いようです。
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