2026/03/22 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
３月２２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・カンパチのムニエル
＊デザート（オレンジ）
・肉味噌大根
・きんぴらごぼう
・魚皮のおろしポン酢和え
・西表島近海産カスミアジのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
カンパチのムニエルです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
デザートにオレンジです。
肉味噌大根です。
上に山椒の葉を添えています。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
きんぴらごぼうです。
魚皮のおろしポン酢和えです。
西表島近海産カスミアジのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
