2026/03/02 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
３月２日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・鶏肉のネギ塩ダレ
＊デザート（ミトレア農園産フルーツパパイヤ）
・カンパチのパン粉焼き
・人参しりしり
・もずく酢
・西表島近海産スマガツオのお刺身
・カツオの赤だし
でした。
鶏肉のネギ塩ダレです。
デザートに、ミトレア農園産フルーツパパイヤです。
カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
人参しりしりです。
西表島近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
カツオの赤だしです。
