西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2026/02/20 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

２月２０日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉の黒糖ダレ

　＊デザート（冷凍パイン）

・ナガサキフエダイのホイル焼き

・パパイヤイリチー

・魚皮のおろしポン酢和え

・西表島近海産オオクチイシチビキのお刺身

・とうがんのスープ

　でした。

鶏肉の黒糖ダレです。

黒糖は、西表島の黒糖を使っています。

デザートに冷凍パインです。

ナガサキフエダイのホイル焼きです。

ホイル焼きの中には、ミトレア農園の島レモンも入れています。

パパイヤイリチーです。

魚皮のおろしポン酢和えです。

西表島近海産オオクチイシチビキのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

とうがんのスープです。