2026/02/12 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
２月１２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・カンパチの西京焼き
＊デザート（冷凍パイン）
・とうがんのそぼろあんかけ
・タカセ貝とピーマンのガーリック炒め
・ゴーヤのごま和え
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
カンパチの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
デザートに冷凍パインです。
とうがんのそぼろあんかけです。
上にネギを添えています。
タカセ貝とピーマンのガーリック炒めです。
ゴーヤのごま和えです。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
