2026/02/08 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
２月８日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・カマイチャンプルー
＊デザート（八朔）
・ナガサキフエダイの西京焼き
・じゃがニラバター
・ゴーヤのツナマヨ和え
・西表島近海産スマガツオのタタキ
・もずくの味噌汁
でした。
カマイチャンプルーです。
今年も沢山のイノシシが獲れました。
イノシシ料理のレパートリーを考えております♪
お楽しみに(*^-^*)
デザートに八朔です。
ナガサキフエダイの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
じゃがニラバターです。
ゴーヤのツナマヨ和えです。
西表島近海産スマガツオのタタキです。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
もずくの味噌汁です。
