アカジンのおろしポン酢!(^^)!
2025/10/30 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１０月３０日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉の黒糖ダレ
＊デザート（冷凍パイン&スターフルーツのシロップ煮）
・アカジンのおろしポン酢
・パパイヤイリチー
・もずく酢
・西表近海産アカジンのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
鶏肉の黒糖ダレです。
デザートに、冷凍パイン&スターフルーツのシロップ煮です。
アカジンのおろしポン酢です。
上にネギを添えています。
パパイヤイリチーです。
青パパイヤ、人参、ピーマン、ツナで炒めています。
もずく酢です。
上に、生姜、山椒の葉を添えています。
西表島近海産アカジンのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
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