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西表島マリウドブログ

島魚のヤンニョム風♪

 2025/03/11 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。!(^^)!

3月11日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

 *デザート(はっさく)

・島魚のヤンニョム風

・じゃがニラバター

・もずく酢

・八重山近海産セーイカのお刺身

・島魚のあら味噌汁

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

デザートにはっさくです。

 

 

島魚のヤンニョム風です。

上にゴマを添えています。

 

 

じゃがニラバターです。

 

 

もずく酢です。

上にきゅうりと生姜を添えています。

 

 

 

八重山近海産セーイカのお刺身です。

 

   

 

島魚のあら味噌汁です。

 

 

 

*おまけ*

お休みの日のももちゃんカレーです。(*^-^*)

今回は、グリーンカレーでした。♪

 

食後のデザートにアイスチャイとアーモンドミルクのパンナコッタを(*^-^*)

そして、ドライマンゴーを添えてくれました~♡

どれもいつも美味しいです。ごちそうさまでした。(*^^*)


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