2025/03/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・そーめんマヨチャンプルー
・ごぼうと牛肉のしぐれ煮
・モロッコインゲンの味噌マヨ和え
・スマガツオのたたき
・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁
・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え
でした！
島魚の揚げ煮です。
にんじん、ピーマン、えのき、白ネギの
入った煮汁に揚げた魚を浸け込みました。
そーめんマヨチャンプルーです。
牛肉とごぼうのしぐれ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
モロッコインゲンの味噌マヨ和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
スマガツオのたたきです。
キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
月が浜に流木や珊瑚で作られたハートが♡
