2025/02/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・豚肉とナスのネギ塩炒め
・牛肉とゴボウのしぐれ煮
・もずく酢
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁
・オレンジ
でした！
島魚の揚げ煮です。
にんじん、ピーマン、白ネギ、しめじの
入った煮汁に揚げ魚を浸け込みました。
豚肉とナスのネギ塩炒めです。
牛肉とゴボウのしぐれ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産カンパチの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日は極寒の中やまねこマラソンお疲れさまでした！
レース、アフターパーティーとめまぐるしい
一日でした。ランナーの皆さまお疲れさまで
したゆっくり身体を休めてくださいね!(^^)!
