2025/01/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カッポレのバター焼き
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
・焼き茄子の煮浸し
・もずくの梅酢和え
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした！
西表島近海産カッポレのバター焼きです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
焼き茄子の煮浸しです。
糸唐辛子と青ネギを乗せて鮮やかに。
もずくの梅酢和えです。
叩き梅も入っています。
西表島近海産カンパチの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日はよく晴れた西表島でした(*^-^*)
ベリーもうしもとらも気持ちよさそう♩
