2025/01/23 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１月２３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とゴーヤのチャプチェ
＊デザート（オレンジ）
・アザハタの煮付け
・パパイヤチャンプルー
・ゴーヤのごま和え
・西表島近海産バラハタのお刺身
・アラスジケマン貝のおすまし
でした。
牛肉とゴーヤのチャプチェです。
デザートにオレンジです。
アザハタの煮付けです。
ごぼう、人参を添えて上に山椒の葉を添えています。
パパイヤチャンプルーです。
ゴーヤのごま和えです。
西表島近海産バラハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アラスジケマン貝のおすましです。
