西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/01/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産シマアジのフライ

・そーめんマヨチャンプルー

・ジャーマンポテト

・島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢

・西表島近海産ハマフエフキの刺身

・シマアジの味噌汁

・サーターアンダギー

でした！

西表近海産シマアジのフライです。

ミトレア農園産島レモンを添えています。

そーめんマヨチャンプルーです。

付け合わせ小鉢にはみえこさん特製の

サーターアンダギーを乗せています。

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

フレッシュバジルも入っているんです。

島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢和えです。

西表近海産ハマフエフキの刺身です。

西表近海産シマアジの味噌汁です。

＊おまけ＊

最近良いお天気が続いております。

明日は珍しく上原港も運航する予定。

写真はパパイヤの木です(*^-^*)逆光が良い感じ★