西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/01/07 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

１月７日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・カマイチャンプルー

　＊デザート（島バナナ）

・カツオの竜田揚げ

・かぼちゃのそぼろ煮

・もずく酢

・西表島近海産スマガツオのお刺身

・カンパチのあら味噌汁

　でした。

カマイチャンプルーです。

今年もイノシシの猟がが解禁されて上質のイノシシがとれているようです。

今日は、味噌味のカマイチャンプルーです。

デザートに、ミトレア農園産島バナナです。

カツオの竜田揚げです。

ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

かぼちゃのそぼろ煮です。

上に山椒の葉を添えています。

もずく酢です。

上に山椒の葉と生姜を添えています。

西表島近海産スマガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

カンパチのあら味噌汁です。