
カンパチのお頭の煮付け(*^-^*)
2024/12/24 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
12月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜のコチュジャン炒め
*デザート(みかん)
・カンパチのお頭の煮付け
・パパイヤイリチー
・人参のツナマヨサラダ
・西表島近海産アオチビキとセーイカのお刺身
・もずくのおすまし
でした。

豚肉と野菜のコチュジャン炒めです。
デザートにみかんです。

カンパチのお頭の煮付けです。
上に山椒の葉を添えています。

パパイヤイリチーです。

人参の ツナマヨサラダです。

西表島近海産アオチビキとセーイカのお刺身です。
アオチビキは、オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
 
    
もずくのおすましです。
*おまけ*
西野家に家族が増えました~!!

西野翠(すい)ちゃんです。
オーナーの弟の慶太の子どもです。(*^-^*)
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