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西表島マリウドブログ

カンパチのお頭の煮付け(*^-^*)

 2024/12/24 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

12月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉と野菜のコチュジャン炒め

 *デザート(みかん)

・カンパチのお頭の煮付け

・パパイヤイリチー

・人参のツナマヨサラダ

・西表島近海産アオチビキとセーイカのお刺身

・もずくのおすまし

 でした。

 

 

豚肉と野菜のコチュジャン炒めです。

デザートにみかんです。

 

 

カンパチのお頭の煮付けです。

上に山椒の葉を添えています。

 

 

パパイヤイリチーです。

 

 

人参の ツナマヨサラダです。

 

 

西表島近海産アオチビキとセーイカのお刺身です。

アオチビキは、オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

   

 

もずくのおすましです。

 

*おまけ*

西野家に家族が増えました~!!

西野翠(すい)ちゃんです。

オーナーの弟の慶太の子どもです。(*^-^*)

 


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