島魚のフライ(＾ω＾)
2024/11/26 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１１月２６日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・島魚と野菜のネギ塩炒め
＊デザート（オレンジ）
・島魚のフライ
・カボチャの黒糖煮
・もずく酢
・西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
島魚と野菜のネギ塩炒めの写真を撮り忘れてしまいました、、、
この日は、お肉がNGのお客様お二人様でしたので全てお魚の献立にしてみました。
人数が多い時は、お断りしておりますが少人数でしたら、変更可能です。(*^-^*)
島魚のフライです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
カボチャの黒糖煮です。
上に山椒の葉を添えています。
もずく酢です。
上に山椒の葉と生姜を添えています。
西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
ナガサキフエダイのあら味噌汁です。
