2024/09/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・へちまの辛味噌炒め
・にんじんしりしり
・島魚の皮の三杯酢和え
・西表島近海産チョウチョウコショウダイの刺身
・西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁
・西表島産冷凍パインとアセロラ
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
写真の魚はシイラです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
へちまの辛味噌炒めです。
西表島産のへちまと野菜で炒めました。
にんじんしりしりです。
みえこさんに作ってもらいました。
島魚ときゅうりの酢味噌和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産チョウチョウコショウダイの刺身です。
西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日の夕方の空模様です。
全体的に黒い雲が浮かんでいましたが中央に
焼けてる雲も。珍しい光景でした。
台風の前だからですかね？
明日は焼けますかね？
