2024/08/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・ゴーヤ入り回鍋肉
・とうがんのそぼろあん
・ピーマンの塩麴炒め
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産バナナとフルーツパパイヤ
とパインのヨーグルト和え
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
アカマダラハタやカンパチなどを
使っています。
ゴーヤ入り回鍋肉です。
豚肉にはしっかりと下味を付けて。
とうがんのそぼろあんかけです。
みえこさんに作ってもらいました。
ピーマンの塩麴炒めです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
約２週間の滞在を終えて那覇からの高校生
アルバイトれいちゃんが帰って行きました
最後までマリウドを西表島を楽しみ尽くした
れいちゃん
きっとまた帰ってくる気しかしてません♩
