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西表島マリウドブログ

カンパチの照り焼き(^^♪

 2024/06/11 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

6月11日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・ゴーヤチャンプルー

 *デザート(ミトレア農園産ピーチパイ)

・カンパチの照り焼き

・じゃがいものそぼろ煮

・人参とビーツのサラダ

・西表島近海産カンパチのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

ゴーヤチャンプルーです。

デザートに、ミトレア農園ピーチパインです。

 

     

 

カンパチの照り焼きです。

上に山椒の葉を乗せています。

 

 

じゃがいものそぼろ煮です。

上にネギを添えています。

 

 

人参とビーツのサラダです。

上にパセリを添えています。

 

 

西表島産カンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

島魚のあら汁です。

 


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