2024/05/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のマース煮
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・茄子の煮浸し
・島魚の皮の三杯酢和え
・西表近海産マーマチの刺身
・もずく汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした！
島魚のマース煮です。
カンパチやアオチビキを使いました。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
付け合わせ小鉢には今日もみえこさん
特製のサーターアンダギー♡
昨日と今日のお客様はラッキーです♡
茄子の煮浸しです。
みえこさんに作って頂きました。
島魚の皮の三杯酢和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産マーマチの刺身です。
西表島産もずく汁です。
＊おまけ＊
今日５月２日はイチローの２９歳のお誕生日
です!(^^)!ゴールデンウィークということも
ありバタバタで簡易になってしまってとても
ごめん、サーターアンダギーのプロフィット
ロール的なタワーです。
「今年は肉をいっぱい食いたいなぁー」
だそうです。２９歳の一年。
肉いっぱい食べてね 😆
