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西表島マリウドブログ

島魚で味噌煮♪

 2024/04/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と大根の味噌煮

・そーめんチャンプルー

・小松菜の白和え

・とろろもずく

・西表近海産バラハタの刺身

・西表近海産シロダイのあら汁

・ミトレア農園産島バナナのヨーグルト和え

 

でした!

 

 

島魚と大根の味噌煮です。

生姜も入れてぴりっと。

 

 

そーめんチャンプルーです。

にんじん、玉ネギ、ピーマン、ツナも一緒に。

 

 

小松菜の白和えです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

とろろもずくです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表近海産バラハタの刺身です。

 

 

西表近海産シロダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

東部の無人売店がとても充実しております♡

パインが2種、ナス、ピーマン、島カボチャ、

スイカに加えてクーラーボックスには卵まで♡

 

要チェックでございます!(^^)!


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