2024/03/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキの揚げ煮
・豚肉とオオタニワタリのネギ塩炒め
・へちまのおひたし
・中華イカときゅうりの和え物
・西表島近海産クロダイの刺身
・西表島近海産アオチビキの味噌汁
・八朔
でした！
西表島近海産アオチビキの揚げ煮です。
白ネギ、しめじ、にんじん、ピーマンの
入った煮汁に揚げた魚を浸け込んでいます。
豚肉とオオタニワタリのネギ塩炒めです。
へちまのおひたしです。
冷たく冷やしてどうぞ。
中華イカときゅうりの和え物です。
中華イカはセイイカです。
西表島近海産クロダイの刺身です。
西表島近海産アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
この数日間、島を出る方が多くいらっしゃって
お見送りに港に行くとこんなにもたくさんの人
が。桟橋から誰か落ちそうなくらいに。
長く島に住まわれたとっても大好きなご家族
でした。きっとまた会えますように。
どうか皆様ずっとずっとお元気で。
