2024/03/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツチホゼリの甘酢あんかけ
・ふーチャンプルー
・大根と牛肉の煮物
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島産もずくの汁
・ミトレア農園産島バナナの揚げバナナ
でした！
ツチホゼリの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、えのきの
入ったあんをかけています。
ふーチャンプルーです。
大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤの胡麻和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産スマガツオの刺身です。
青ネギを乗せて生姜を添えて。
西表島産もずくの汁です。
＊おまけ＊
夕暮れ時の本館。
一昨日かな？とっても静かな時間でした。
