2024/02/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
２日２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・ゴボウと牛肉の炒め煮
・島魚の皮とみょうがの三杯酢和え
・西表島近海産アザハタの刺身
・西表島近海産アザハタの味噌汁
・みかん
でした！
島魚の煮付けです。アザハタです。
オオタニワタリとにんじんも付け
彩り鮮やかです。
鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
ゴボウと牛肉の炒め煮です。
糸唐辛子と青ネギでこちらも彩り良く。
島魚の皮とみょうがの三杯酢和えです。
ゴーヤ、ワカメも入っています。
西表近海産アザハタの刺身です。
西表近海産アザハタの味噌汁です。
＊おまけ＊
ここ数日またあったかくなった
ので、西表島の寒緋桜が至る所
で開花しております!(^^)!
春ですね～
青パパイヤと一緒に。
収穫したい気持ちを抑えながら。
満開はまだまだこれからです☆
また開花状況お伝えしますね★
