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西表島マリウドブログ

ゴーヤでナムル♪

 2024/01/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチのお頭の煮付け

・牛肉とゴーヤの甘辛酢炒め

・ゴーヤと青パパイヤのナムル

・梅とろろもずく

・西表近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表近海産カンパチの味噌汁

・みかん

 

でした!

 

 

カンパチのお頭の煮付けです。

 

 

牛肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。

キャベツ、にんじん、玉ネギも一緒に炒めています。

 

 

ゴーヤと青パパイヤのナムルです。

にんじんも入れて彩り良く。

花かつおを乗せています。

 

 

梅とろろもずくです。

梅ともずくがとろろと相性◎です。

 

 

西表近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

船浦港にて。

かーっこいい船と左下とらちんです。

 

今日も激寒い西表近でした!(^^)!

 

 

 


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