2023/12/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・シロブチハタと野菜のアンチョビガーリック炒め
・鶏のフライドチキン風唐揚げシークワーサー添え
・大根と牛肉の煮物
・もずく酢
・西表近海産アオチビキの刺身
・西表近海産アオチビキのあら汁
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
西表近海産シロブチハタと野菜のアンチョビ
ガーリック炒めです。ゴーヤやキャベツ、もやしに
にんじん、玉ネギと沢山の野菜と一緒に炒めました。
鶏肉のフライドチキン風唐揚げです。
スパイスを効かせた粉で揚げました。
ミトレア農園産シークワーサーを添えています。
大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
もずく酢です。
オオタニワタリと島レモンが添えられています。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産アオチビキの刺身です。
西表近海産アオチビキのあら汁です。
＊おまけ＊
今日はクリスマス🎄
マリウド新館のフロント周り、BGMも
クリスマス仕様に変えてみました♩♫
スタッフもクリスマス仕様です(*^-^*)
けんさんおかえりなさい！
お客様から頂いたクリスマスオーナメント達
と共に☆クリスマス感は当日まで皆無でした
がほんのりと感じられたクリスマスでした★
