2023/11/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・天ぷら盛り合わせ
・鶏肉と野菜のネギ塩島レモン炒め
・青パパイヤと大葉のサラダ
・梅とろろもずく
・西表近海産フエフキダイの刺身
・西表近海産アカマチのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
天ぷら盛り合わせです。
大葉、ナス、ポーク、みじゅんを
揚げてお塩をかけています。
鶏肉と野菜のネギ塩島レモン炒めです。
ネギ塩ダレにフレッシュな島レモンを
絞って炒めました。
青パパイヤと大葉のサラダです。
最後に花かつおを乗せています。
梅とろろもずくです。
和風ベースに仕上げています。
西表近海産フエフキダイの刺身です。
西表近海産アカマチのあら汁です。
＊おまけ＊
今日も棒の取り合い!(^^)!
ビュービュー北風が強くなり寒くても
この子達がお外に出たい言うので庭で
耐えて立っています。１時間。
良く寝てくれました♩
