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西表島マリウドブログ

カンパチ×大根♪

 2023/11/14 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月14日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチと大根の煮付け

・牛肉とゴーヤのオイスター炒め

・みじゅんのおろしポン酢

・ゴーヤともやしのナムル

・西表島近海産マーマチの刺身

・西表近海産カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

カンパチと大根の煮付けです。

にんじんも添えて山椒の葉も

乗せています。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスター炒めです。

 

 

みじゅんのおろしポン酢です。

おろしポン酢には島レモンを

たっぷりと絞っています。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

ツナも入っています。

 

 

西表近海産マーマチの刺身です。

 

 

西表近海産カンパチの味噌汁です。

 

 

 


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