2023/11/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカジンのネギ塩レモンソテー
・ゴーヤと茄子豚肉の生姜焼き風炒め
・カボチャの黒糖煮
・とろろもずく
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・ミトレア農園産バナナ
でした！
西表近海産アカジンのネギ塩レモンソテーです。
レモンはもちろんミトレア農園産島レモンです。
ゴーヤと茄子豚肉の生姜焼き風炒めです。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作って頂きました。
とろろもずくです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産スマガツオの刺身です。
脂のよく乗ったスマガツオだったので、
優しいオーナーがまかないに少し
握ってくださいました!(^^)!
西表近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
いぃー天気です！
こんな平和な日常がずっと続けば
いいのになぁー(*^-^*)
