2023/10/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産島魚の塩唐揚げ
・そーめんマヨチャンプルー
・とうがんと鶏肉の煮物
・青パパイヤのサラダ
・西表島近海産マーマチの刺身
・西表島近海産マーマチのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
西表島近海産島魚の塩唐揚げです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
そーめんマヨチャンプルーです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、ニラを
一緒に炒め合わせています。
とうがんと鶏肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
青パパイヤのサラダです。
上に乗っているのはビーツです。
西表島近海産マーマチの刺身です。
西表島近海産マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
西表島もすっかり秋の気候になり、空が明るく
なるのもずいぶんゆっくりになってきました。
この日は雲だけが真っ赤になり不思議な景色でした。
