西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/10/18 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

１０月１８日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・豚肉とゴーヤのオイスターソース炒め

　＊デザート（島バナナヨーグルトブルーベリージャム添え）

・マーマチのパン粉焼き

・小松菜の白和え

・人参とビーツのサラダ

・西表島近海産ヒレナガカンパチのお刺身

カボチャのスープ

　でした.

豚肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました

デザートは、島バナナのヨーグルトブルーベリージャム添えです。

マーマチのパン粉焼きです。

ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。

小松菜の白和えです。

人参とビーツのサラダです。

個人的にビーツが食べて見たくて購入してピクルスを作り人参と和えて見ました。

鮮やかな色で、とても美味しく頂きました。

島レモンを添えています。

西表島近海産ヒレナガカンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

カボチャのスープです。

カボチャの美味しい時期ですね。♪

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