2023/09/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリの甘酢あんかけ
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・クーブイリチー
・もずくのキムチ
・西表島近海産アーラミーバイの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・西表島産ピーチパイン
でした！
西表島近海産ツムブリの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、エノキの入った
あんをかけています。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
クーブイリチーです。
今日のお肉は三枚肉を使って。
みえこさんに作って頂きました。
もずくのキムチです。
セイイカやきゅうりも入っています。
西表島近海産アーラミーバイの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
あら汁にはやっぱりアカジンです。
＊おまけ＊
昨日は陽が落ちるとすっかり涼しくなって
と言っておりましたのですが、、
日中はまだまだガンガンの真夏です(^^♪
