2023/08/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・かまいのネギ塩レモン炒め
・じゃがいものそぼろ煮
・茄子とトマトのマリネサラダ
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産カツオとツムブリの赤だし
・ミトレア農園産島バナナとキミノバンジロー
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
ツムブリやアオチビキ、カンパチなどの魚を
揚げてミトレア農園産のシークワーサーを添
えています。
かまいのネギ塩レモン炒めです。
かまいは豚肉(のようなもの)なので、
ネギ塩ダレとも良く合います！！！
じゃがいものそぼろ煮です。
みえこさんに作って頂きました。
茄子とトマトのマリネサラダです。
バジルを混ぜて、シークワーサーを
絞っています。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産カツオとツムブリの赤だし
です。
＊おまけ＊
毎日の夕食ご紹介ホワイトボードの、
ヒロシがさらっとリニューアルされて
いました☆今回もとても可愛いです★
さくちゃんありがとうです!(^^)!
