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西表島マリウドブログ

島魚で唐揚げ♪

 2023/07/19 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の唐揚げ+シークワーサー

・鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒め

・とうがんとツナの煮物

・梅とろろもずく

・八重山近海産カツオのお刺身

・西表島近海産チヌの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴー

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

 

 

鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。

にんじん、ゴーヤ、キャベツ、もやしも

一緒に炒めています。

 

 

とうがんとツナの煮物です。

ゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

梅とろろもずくです。

 

 

八重山近海産カツオの刺身です。

 

 

西表島近海産チヌの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

昨日の釣りは珍しく4人で行って、

大漁だったようして今日から釣れた

魚を捌き始めています。

 

 

手始めに一番大きなカンパチ☆

ゆかちゃんの半分くらいある大きさです★

 

 

 

 


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