2023/06/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけ
・かまいチャンプルー
・茄子の煮浸し
・ヒカゲヘゴの酢味噌和え
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産アオチビキの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけです。
にんじん、玉ネギ、にんじん、しめじの
入ったあんをかけています。
かまいチャンプルーです。
慶太くんの獲った猪、慶太くんの
育てたマンゴーの一皿です☆★
茄子の煮浸しです。
みえこさんに作って頂きました。
糸唐辛子が美しい。
ヒカゲヘゴの酢味噌和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
先日なんとー(^-^)
元スタッフのたけちゃんえりなちゃんが
可愛い娘ちゃんを連れて西表島に遊びに
来てくれました♡
翌日には一緒に正人さんにピナイサーラの滝
に連れて行って貰って(たけちゃんは、１ヶ月
毎日ピナイサーラの滝に行った記録を持って
おられます)あの頃を懐かしみ、
４歳の娘っ子もモリモリ歩いて、
滝壺でも沢山泳いで、
楽しい時間を過ごしました♩
葉っぱ屋さんごっこもしました♫
スタッフは結構入れ替わってしまったけど、
それでも私たちをたよりに遊びに来てくれ
たことがとっても嬉しかったです♡♡
また皆で遊びに来てね!(^^)!
今度は海にも行こうね♩
