西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/06/06 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

６月６日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・カンパチのパン粉焼き

・牛肉とエンサイのオイスターソース炒め

　＊デザート（オレンジ）

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤと卵のサラダ

・八重山近海産フエフキダイのお刺身

・フエフキダイのあら味噌汁

　でした。

カンパチのパン粉焼きです。

フレッシュパセリをパン粉に混ぜ込んで焼き上げました。

牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。

上にフライドガーリックを添えています。

カボチャの黒糖煮です。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

ゴーヤと卵のサラダです。

八重山近海産フエフキダイのお刺身です。

オーナが、ジギングで釣って来たお魚です。

フエフキダイのあら味噌汁です。

＊おまけ＊

先日、夜の散策で、ヤシガニの赤ちゃんを見つけました。(*^-^*)

その時は、分からなかったのですが、、、

調べて頂いて発覚しました。(^^♪

見た目は、ヤドカリです。

ヤシガニも、小さいときは宿を持つという事！！

初めて学びました。

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