2023/05/22 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
５月２２日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・かまいチャンプルー
＊デザート（オレンジ）
・カツオの竜田揚げ
・とうがんのそぼろあん
・ゴーヤともやしのナムル
・八重山近海産ツチホゼリのお刺身
・マーマチのあら味噌汁
でした。
かまいチャンプルーです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
カツオの竜田揚げです。
とうがんのそぼろあんです。
上にネギを添えています。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらも、ゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産ツチホゼリのお刺身です。
オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。
マーマチのあら味噌汁です。
＊おまけ＊
頼んでおいた梅が届きました～。
今年から、また梅干し作りを再開しました。
だけど、西表島は、梅雨なので、、、
毎回カビが、本当に心配です。(>_<)
傷んだ梅は、ジャムにしてみました！
美味しい♪
梅干しもうまくできますように！！(^_-)-☆
