西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/05/21 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

５月２１日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・牛肉とゴーヤのチャプチェ

　＊デザート（オレンジ）

・カマスのホイル焼き

・じゃがいもの長命草ソース和え

・もずく酢

・八重山近海産マーマチのお刺身

・アラスジケマン貝のおすまし

　でした。

牛肉とゴーヤのチャプチェです。

少しだけ今日はピリ辛味に仕上げました。

デザートに、オレンジです。

カマスのホイル焼きです。

じゃがいもの長命草ソース和えです。

長命草ソースは、自家製の物を使っています。

もずく酢です。

上に月桃の花の酢漬けを添えています。

八重山近海産マーマチのお刺身です。

オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。

アラスジケマン貝のおすましです。

＊おまけ＊

先日、星砂にあるレストランにカレーランチをしてきました。

とってもボリュームもあり、美味しく頂きました。

こちら、追加でナンもありました。

日替わりでメニューも変わること！！

オススメのお店です!(^^)!